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Il Mediterranean Gin Mare Capri Edition è una variante dell’etichetta classica che ha reso famosa questa piccola realtà catalana, che si fonda sull’esperienza di quattro generazioni di distillatori. Marc e Manuel Girò hanno conquistato gli appassionati di tutto con etichette originali, raffinate e soprattutto dal profilo tipicamente territoriale. Il processo di preparazione inizia con una selezione delle classiche botaniche utilizzate per produrre il Gin Mare: olive arbequina, basilico, rosmarino, timo, arance, limone, coriandolo, cardamomo verde e bacche di ginepro. A questi ingredienti vengono aggiunti il limone della penisola sorrentina e il bergamotto italiano. Il Gin è realizzato seguendo le più antiche pratiche tradizionali.
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